Pfälzer Saumagen
oder
 Pfälzer Leberknödel
oder
 grobe Bratwürste vom Donnersberger Wollschwein
mit Rieslingsauerkraut und Brot

9,50 €

Gebratene Blutwurst vom Donnersberger Wollschwein mit Krokantwalnüssen, Kartoffelstampf und Apfelkompott

12,50 €

aus eigenem Jagdrevier: Junger Wildschweinbraten an Preiselbeersauce, Kartoffelstampf, Gemüse

17,50 €

Rumpsteak (Charolais) mit Zwiebeln oder Kräuterbutter und Rosmarin-Bratkartoffeln
(ohne Fettrand, mind. 250g)